最新号（10月19日付）より

• 上半期青果卸 前年実績 若干割れ 経営悪化の懸念も 前年比最高は熊本大同青果
• 奈良市場の再整備 大和ハウスJVが落札 31年度に新市場開業へ
• ケンコーマヨネーズ 2027年春夏業務用新商品 「夏の長期化」に対応
• デリカフーズグループのエフエスロジスティックス サプライセンター営業開始
• 25年度自給率 カロリーベース 過去最低の37％ コメ消費低下など影響し
• キユーピーとデリア食品 ジャガイモを抵抗性品種へ 「ゆめいころ」27年に全国展開

今週の写真

• 煮崩れしにくいので煮込み料理にも向くジャガイモ「ゆめいころ」

お知らせ

• 23年に開催した「青果卸・仲卸向け販売管理システム合同展示会」出展社の紹介
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