最新号(11月2日付)より
- 青果物の市場経由率 かろうじて50%維持 果実33.3%、野菜58.8%
- 地方市場青果卸 中小・零細 苦戦続く 業態転換、抜本改革急務か
- 「nimaru」 青果卸の導入が増加 産地と出荷情報を連携
- ライフ上期決算 営業収益 過去最高に 北陸・中京のアルビスを子会社に
- 農業総研とシンクロ・フードが業務提携 一気通貫で採用支援 「畑から食卓まで」幅広く
- 表参道に旗艦店 タルト専門店 ランチ・ディナー提供開始 Princess Tart
- 24年度都道府県別食料自給率 カロリー25県で低下 生産額は32府県で上昇
- PB商品 取扱スーパー 82%に回復 スーパー3団体調査
